「日仏貿易 アルチェネロ オーガニックEXVオリーブオイル 小 250ml」は、南イタリア産有機オリーブを使用し、収穫後24時間以内に、コールドプレス(低温圧搾)製法で作ったエクストラバージンオイルです。フルーティーでクセがありません。どのようなお料理にも合わせやすいタイプです。