「沖縄の塩 シママース 1kg」は、輸入の天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくりました。まろやかな塩味で、塩なれがよく、お漬物や焼き魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。
昭和48年より、沖縄県内初の塩製造メーカーとして歴史を重ねてきました。 美しい自然に恵まれた沖縄の青い海こそ、食の基本となる「塩」の源と考え、 安心で安全な商品の提供を目指しています。 糸満沖約2000mから取水した海水を原料につくり上げた「海水塩」をはじめ、 時代のニーズに即した商品づくりをこれからも。 豊かな海と共存しながら伝統の塩文化を継承し安定供給を図る。 その視線は沖縄から県外、そして世界へ広がります。