アンデスソルトロサ 150g - アクセスエージェンシー

「アクセスエージェンシー　アンデスソルトロサ　150g」は、アンデス山中標高3700ｍにあるウユニ塩湖周辺から切り出した岩塩を粉砕した全くの自然塩です。きれいなピンク色は、太古の深海が隆起し、アンデス山脈ができた際、当時海水に豊富に含まれていた鉄分が塩とともに結晶化した色です。特に鉄分は100g中35mg、カルシウムは310mgと一般の塩に比べて豊富に含まれていて、しかも熱加工は一切していません。