「しまだそば 400g」は、国内産小麦粉、そば粉を原料に、天塩、アルカリイオン水を加えて練り上げ、じっくり熟成させ、一束一束ていねいに仕上げました。しまだ式とは、文金高島田(上品な髪の結い方)と型が似ていることからつけられたものです。(両端を裁断していない事) ★お得なまとめ買いセット