「崔(チェ)さんの韓国料理4点セット」は、屋台風トッポギ、チャプチェ、熟成豚キムチ、タッカルビの4種類の韓国料理が味わえるセットです。
★崔家のピリ辛トッポギ・・・うるち米を使ったトック(韓国餅)と醤油・唐辛子にもこだわったトッポギ。香ばしさとモチモチ食感、風味豊か。
★チャプチェ・・・韓国春雨と野菜たっぷりの惣菜野菜をたっぷり使った、野菜をたくさん摂取する為の料理。醤油ベース。
★豚キムチ・・・崔さんの熟成キムチを使用した国産豚肉との炒め物。そのままご飯のおかずでも、鍋の素でも、冷奴、焼きそば、焼うどん、チヂミにも。
★タッカルビ・・・崔さん秘伝のたれを使用した味付けで、肉の旨みが最大限に引き出されています。
