「崔(チェ)さんのそのまんまにんにく 15g」は、韓国で極上のにんにくの産地と言われる忠南道瑞山(チュンチョンナムド ソサン)で栽培された、香りと旨みのバランスが素晴らしい生のにんにくを、「石臼切り」という、韓国の伝統的な調理法でみじん切りにし小分けにした、「フリーズドライにんにく」です。
生のにんにくを、「石臼切り」という、韓国の伝統的な調理法でみじん切りにし小分けにした、「フリーズドライにんにく」。1粒に約小さじ半分の水(3.5mL程度)を加えると、あっという間に切り立てフレッシュなにんにくの香りと旨みが戻ります。チャックつきの小分け袋入りなので、キッチンに常備しておけば、いつでも手軽ににんにくをお使いいただけます。