「国内産スライス干し椎茸 30g」は、冷水でゆっくり戻すことにより椎茸特有の風味・味・触感を引き出すことが出来、いろいろな料理にお使いになることが出来ます。はじめからスライスされているため水で戻す時間も短縮でき、使い勝手が良いです。