「北原産業 無漂白 特級寒天 2本入」は、無漂白寒天を使用しています。お菓子づくりや料理に。
■天草100% ■デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい
寒天(かんてん)とは、テングサ(天草)やオゴノリなどの紅藻類を原料にしたトコロテンの粘質物を凝固してから乾燥させたものです。寒天のほとんどは食物繊維からできており、その含有率は80%を越えます