「道本食品 冷や汁の素 100g×20個セット」は、水で溶いて豆腐やきゅうりを足すだけ、宮崎を代表する郷土料理“冷や汁”が手軽につくれます。うどんやそうめんのかけ汁としても。保存料・化学調味料不使用。
(1) 容器に本品1袋を入れ、約200ccの水で溶かす。 (2) 薄くスライスしたきゅうりと約半丁の豆腐を軽くつぶし入れる。 (3) 全体をよく混ぜ、ごはんの上にかける。 (4) お好みで大葉やみょうが、ねぎなどを加えて出来上がり。 ご飯の目安量：100～150g（お好みで調整してください)
